Ақмола облысындағы «Зеренді» асыл тұқымды мал шаруашылығы
ЖШС-інде жылына 350 тонна ешкі сүті өндіріледі, деп хабарлайды Qainar.info.
«Зеренді» асыл тұқымды ешкі шаруашылығы 2016 жылы Целиноград ауданының Қажымұқан ауылында құрылды. Бүгінгі таңда бұл елдегі ең ірі, ең жақсы генетикалық салдары бар ешкі фермасы саналады. Алғаш
құрылған кезде фирмаға Нидерландтан үш жүзден астам ешкі сатып алынды.
Бүгінде ешкі саны мыңнан асады, оның 700-і сауылады. Заманауи жабдықтардың арқасында ферманың сүт зауытында
толық циклімен жылына 350 тонна сүт өндіріледі. Бұл өз кезегінде табиғи
қатты және жұмсақ ірімшіктер, сүзбе, йогурт, классикалық айран тәрізді
ешкі сүті өнімдерінің 42 түрін шығаруға мүмкіндік беріп отыр.
«Біздің ішкі нарықты дамыту үшін де, сыртқы нарықта шығу үшін де әлеуетіміз жоғары. Ешкі сүтінен жасалған өнімдер үлкен экспорттық әлеуетке ие», — дейді серіктестік басшысы Ермек Ұлықбанов.
Толғанай Амангелді
Жамбыл облысы,
Шу ауданы,
Жайсан ауылы
Жайсан орта мектебінің
11-сынып оқушысы
